O Celff Funchal é uma escola profissional e um centro de formação acreditado pela DGERT que iniciou a sua atividade no Arquipélago da Madeira em 1992.
A escola, antecipa as necessidades dos seus alunos através da atualização contínua de conhecimentos, metodologias e equipamentos de formação.
As áreas de formação incluem: Cursos técnicos de hotelaria, Cursos na área comportamental, Cursos na área de gestão, Cursos na área comercial, Cursos de línguas estrangeiras, Cursos de informática.
Técnico/a de Cozinha/Pastelaria
É o/a profissional que tem como funções principais planear, coordenar e executar as atividades de cozinha/pastelaria.
Técnico/a de Restaurante/Bar
É o/a profissional que tem como funções principais planear, coordenar e executar as atividades de Restaurante/Bar.
Técnico/a de Informação e Animação Turística
É o/a profissional que presta informações, promove, comercializa produtos e serviços turísticos e efetua o atendimento e a receção, assim como efetua o planeamento, a organização, a comercialização e a dinamização de atividades de animação turística.
Técnico/a de Segurança no Trabalho
É o/a profissional que desenvolve as atividades de prevenção e de proteção contra riscos profissionais.
Técnico/a de Organização de Eventos
É o/a profissional que concebe e organiza eventos, nacionais ou internacionais.
