🌟 Sonhas em transformar ingredientes em experiências memoráveis, orquestrando com excelência os sabores da cozinha, pastelaria, restaurante e bar?
O/A Técnico/a de Cozinha e Restauração tem como objetivo ser capaz de planear, coordenar e executar atividades nas áreas de cozinha e pastelaria bem como de restaurante e bar.
Neste curso vais preparar-te para:
- Planear e preparar o serviço de cozinha e restaurante, respeitando as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.
- Confecionar e apresentar o menu completo, incluindo entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas.
- Conceber e executar peças artísticas na cozinha e no restaurante, explorando a criatividade.
- Colaborar na elaboração de cartas e ementas, e controlar os custos de alimentos/bebidas.
- Coordenar equipas de trabalho e gerir a limpeza e manutenção de espaços e utensílios.
Se tens vocação para cozinhar e serviço ao público, este é o caminho que deves seguir. A restauração precisa de profissionais dedicados!
✨ Investe no teu futuro e transforma a tua paixão numa carreira de sucesso!
Inscreve-te já no Técnico de Cozinha e Restauração e começa a cozinhar o teu futuro!
